立秋 | 云天收夏色，木叶动秋声

立秋节气将于今日来临。它是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。关于立秋还有一个典故，你们知道吗？在宋朝，立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

节气三候

立秋有三候：凉风至；白露生；寒蝉鸣。是描述立秋过后，刮风时人们常感觉到凉爽，早晨会有雾气产生，感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫的景象。

           一候：凉风至

二候：白露生

三候：寒蝉鸣

节气风俗

1.晒秋节

晒秋节是湖南、江西、安徽等山区的农俗现象。每年立秋，果蔬成熟之时，村民就会把农作物晾晒到自家窗台或屋顶，以此来喜庆丰收。

2.秋忙会

秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经济贸易大会。秋忙会上村民进行商品的交换，同时也会观看戏剧演出、耍猴等民间风俗节目，非常热闹。

3.贴秋膘

俗话说“夏天过后无病三分虚”，立秋之后要增加一点营养，补偿夏天的损失。因此在立秋这天人们要“以肉贴膘”，吃各种各样的肉。

4.啃秋

立秋当日，买个西瓜，全家人一起啃，“啃”去燥热，“啃”去疾病，特别惬意。啃秋的寓意在于炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

节气养生

秋冬之时燥邪为患，易伤阴，因此《黄帝内经》中讲“春夏养阳，秋冬养阴”。那么如何养呢？立秋养生八字诀：润燥、补肺、养阴、多酸。

1.润燥首选莲藕

立秋后空气干燥，人易烦闷，这时要多吃一些清心润燥的食物。“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋藕可开胃清热、润燥止渴、清心安神

  排骨莲藕汤

果醋藕片      

桂花糯米藕

2.补肺首选杏仁

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。而当季最好的就是杏仁，它可润肺、清积食、散滞。

雪梨杏仁炖银耳

杏仁豆腐

梨子杏仁炖猪肺

3.养阴首选蜂蜜

中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。立秋之后多吃蜂蜜易于养阴生津。

蜜汁红枣

柠檬蜂蜜水

蜂蜜面包

4.多酸首选葡萄

明朝徐光启《农政全书》记载了我国食用葡萄的方法。葡萄是多酸食物的代表，有益气补血、生津止渴、健脾利尿、排毒养颜的作用。

黑葡萄